韩式烤肉

家里没有洋葱和韩国辣酱。就没放洋葱，因为韩国辣酱是蒜味和辣味的，辣酱用平时炒酱爆茄子的酱和拉差酱一样一半，再加了几瓣蒜和小米辣代替了。其实腌肉的材料大体跟食谱一致味道就差不到哪里去，还要根据自己肉的多少增减配方的比例。因为我家料酒的味道比较重，我就只放了半勺。谢谢贡献方子的作者。很好的方子。跟着食谱腌的肉，超级好吃！跟外面卖的差不多了。

2021-08-08