老婆饼（色拉油版）

我的油酥太油成型不了，我还坚持像挤奶油一样，结果就是破坏了酥力，折叠过度，昨天做的鲜肉月饼的油酥我都大胆加了面粉揉成团，酥脆层次很棒，今天打开就是皮薄馅多，酥脆不掉渣了。下次努力。哈哈

2021-08-08