港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法

#早餐•2021年8月7日#
1.分层很重要。
2.几层之间完全可以独立做，彼此不牵连。跨天做都行。
3.装杯摆盘时候，可以拿个勺子，跟做dirty一样。
4.摆盘顺序
a.放果泥
b.放西米
c.浇椰奶，用勺背篦着，别直接砸下去。
d.如果要拍照，椰奶别太多，要不会没过上边的芒果块。不拍照就随口味。
e.放芒果块。

2021-08-07