三堀纯一亲授3款日本樱花和果子

最基础的也是最难得，考验的是基础手法，感觉手无处可放，工具犹豫再三不知怎么切入，导致反复去切，结果不服帖，五瓣变六瓣，放向感太差，没办法那就变六瓣吧，这样才显得匀称，还是从基础练手法，手抽筋也得练熟练，最后关掉灯，手机打光，拍出来的效果还是挺满意[愉快]，特别喜欢看晶莹剔透的沙粒感，整个菓子都是豆子制作！

2021-08-05