2021年08月05日

想做卤肉拌面，肉才开始卤，在学习的娃喊饿了，那就快手凉拌荞麦面！肉下午再吃😂
第一件事！半盆水放冷冻室冻起来！
水开下大青菜汆水，稍微久一点，捞出控水
水开下面，煮熟直接捞到冷冻的水里，搅拌捞出控水，倒入大碗内
热油锅下花椒，中小火爆香，捞出，关火，下一个干的朝天椒（辣！），热油倒入面碗，加少许酱油，盐，搅拌，配大青菜装盘！完美😋😋😋

2021-08-05