奶香红糖馒头

这是我做的馒头最成功的一次。
我没有用牛奶煮红糖，不明白是什么原理，反正开水把红糖化了就算了。
家里小宝的奶粉吃不完，我用奶粉冲的奶。
但是第一次打完面之后发现很稀，又加了一勺面粉，大概有100克吧！
发酵完之后，又用厨师机打面20分钟，排气做的还挺到位的，口感很有嚼劲！
后来看见评论说红糖跟牛奶不能同吃，唉算了吧只要美味就可以。
如果下次做，准备用水来代替牛奶。。。
最后感谢一下作者的方子，成功率还是蛮高的！#晚餐•2021年8月4日#

2021-08-04