跟我一起学做大厨

#跟我一起学做大厨#
第七百八十三道【芝士虾】

人就是这样/
你有你的烦/
我有我的难/
人人都有无声的泪/
人人都有难言的苦/
生活其实很简单/
过了今天就是明天/

【食材】:虾12支，手抓饼3张，盐，黑胡椒粉，芝士碎，蛋黄一个，黑芝麻
【做法】:
1.虾去头去虾线留尾巴，吸去多余水分，从中间切一刀，给虾开背
2.手抓饼平均分成四份
3.摆上虾，撒一点盐和黑胡椒粉，放上芝士碎
4.如图包裹住虾，捏紧收口，翻面放入烤盘
5.刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻
6.烤箱200度15分钟
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2021年8月3日#

2021-08-03