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留白jun 做过

【奶酥吐司】|抹茶+可可两种口味|简单快手版

无数次的失败得出一个结论:吐司里的馅料 less is more! 馅料太多太重,吐司长不高,也容易腰缩。
配方里的馅料打了个8折,额外放了25克的葡萄干。
面团分成2份,宽边卷起,一头不断,剩下的切断后交叉编个辫子,再对折放入吐司盒,成品的切面还挺好看。

2021-08-01