酸爽开胃的酸辣娃娃菜（白菜）

#晚餐•2021年8月1日#
1.杀水：切好白菜放个小盆里，放入两调味勺的盐，翻一下，放半天。沥水冲洗两次，干水
2.爆香小米辣，蒜片，葱花，加白菜翻炒加盐，大火炒熟，加料子（生抽、糖、蚝油、白醋，下次牺牲颜色换香醋），翻炒出锅

2021-08-01