2021年07月31日

食谱:
1牛肉冷水浸泡一个小时
2花椒姜片料酒八角焯水，冷水下锅
3红枣1颗、八角1颗、桂皮一点点、姜片几个、陈皮1片、冰糖一点点 。砂锅1小时后下滚刀切块的白萝卜，20~30分钟后出锅。
4出锅放白胡椒、盐和香菜
5所有香料和调味品要少放，牛肉要买新鲜的好的，牛肉淡还可以做个蘸料。

2021-07-31