【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

老师 求救

连续试了两次
第一次 160度 30分钟 会裂
第二次 155度 30分钟 也会裂

蛋白打发: 长弯勾后再打两圈后的状态 (蛋白糊有光泽)

2021-07-31