午餐•2021年7月31日

烤茄子#午餐•2021年7月31日#
被嘴巴很叼的女儿表扬的一道菜。
步骤：
第一步，两个茄子洗净擦干。整个茄子外皮抹油，放烤箱200度40分钟，烤到用筷子压茄子，茄子是软的。
第二步，准备料汁：蚝油一大勺，美极鲜酱油一大勺，白糖一小勺，蒜蓉一大勺。
第三步，切开茄子，将切好的红椒丁均匀洒在茄子上，再将调好的汁淋在茄子肉上。放进烤箱再烤八分钟。

2021-07-31