一名厨娘
做过
2021年07月30日
台风“烟花”登鲁,连日暴雨后的午间,微风轻袭,有如初秋般的感觉。休假中的我横躺在沙发中,四肢极尽伸展,目空一切,脑海里却不断放映各类潮汕美食:牛肉丸、红桃粿、各类粿、砂糖芋头、卤鹅、肉饼……………馋虫密密麻麻的吞噬着我的五脏六腑,画面有点恐怖,顿时有点卡带。
其实横躺之前,我才刚刚喝了一碗羊肉汤,吃了四片炸馒头片。前一秒钟还在因为吃了炸馒头片如此高油脂食物懊悔,那感觉堪比作奸范科般无颜面对,唯以死谢罪。这一秒竟然如此这般,实乃汗颜。
陈晓卿曾说过,汕头是美食的一座孤岛。的确,潮汕美食每一样都独具特色,美味无比。但是却只能在当地才能吃到,有些带不出去,有些带出去就差别好大,已经不能等同。
阔别二十几年,我才悟到它的美。
2021-07-30