藜麦馒头

用100%红磨坊全麦粉做了配方量一半，大概需要120g水还是干。没揉好，发现小美揉不起来/太干又切开加水，切了三次，然后变成死面了，翻车。全麦口感非常扎实。只能切开抹花生酱当汉堡胚吃了。藜麦香味非常喜欢！！

2021-07-30