千页豆腐我是这样做的

别看卖相不咋样，味道好极了哈。看着这个菜谱简单，才照着做，我稍微改了一下，姜蒜热锅，五花肉炒到稍微发黄拨到一边，把郫县豆瓣酱放入，炒出红油后和肉翻炒均匀，再加豆腐，炒一会儿延边烹入酱油，豆腐炒到发起来了哈，这时候加入耗油，翻炒均匀就出锅。配菜家里不全也懒得弄了，没想到味道很好，肉有点儿酥脆很入味，豆腐也不辣，汤真的很香。谢谢作者分享的菜谱，真的不错。 另外今晚还做了个费功夫的菜，豇豆捆排骨，第一次做，确实好吃，大家可以试试。

2021-07-29