老北京炸酱面（家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓）

400g五花肉 先把肥肉部分编出油 然后加入瘦肉炒了下，盛出肉，加了70g
油 （有点多，），炒了下香料部分，然后炒姜、酱，炒肉。煸了20分钟  加葱 出锅
干黄酱2勺 、甜面酱2勺  、黄豆酱4勺。用黄酒和啤酒泻了干黄酱。

2021-07-29