2021年07月29日

干锅土豆怎么做好吃#牛起来
一直都很喜欢吃土豆，酸辣土豆丝，红烧土豆块都吃腻了，今天来做点不一样的吧！
用料  
土豆 3个
盐 少量
葱 几根
青椒 1个
剁椒 1勺
孜然 少量勺
干锅土豆的做法  
把土豆刨皮洗干净切片，片切得不要太薄。
把切好的土豆片冲水，去掉淀粉。
油锅烧开放入土豆片煎炸一下。
炸到两面微黄即可。
炸好的土豆片放盘子里备用。
青椒切碎，蒜末，葱段备用。
锅里放油烧开，把青椒蒜末葱段放入炒香，放一勺剁椒一起炒香。
倒入炸好的土豆片，放盐和孜然粉，翻炒均匀起锅。
一盘美味的干锅土豆片就做好啦！

2021-07-29