一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软

第二次做，手揉1小时，还是没出手套膜，但是烤出来拉丝还可以。加糖少盐，味道香甜柔软，当场和麻麻一起处吃完了三分之一，剩下的给妹妹
带学校去吃。唯一的缺憾还是长不高(｡•́︿•̀｡)明明发酵到了八九分满，但是出来只有六七分，有厨友知道是什么原因嘛？黄油大概手揉了十二分钟就放进去了，是放早了吗？

2021-07-28