2021年07月27日

排骨豆角焖面
#家的味道，家的温暖。# 用小美和面多揉两次面就很筋道，排骨或肉先炖8～9成熟，汤多些盛出一些备用，再加入炒好的豆角土豆，然后把面平铺在菜上面，最好面上喷些油防粘连，盖好盖焖煮大约20分钟左右，要不断查看汤够否防止糊底，如汤少加些备用汤或水，熟了把面和菜拌均开吃吧，肉香菜香沁入面中，吃一口欲罢不能😋#家乡的美味#

2021-07-27