很轻盈的一款面包,非常喜欢。自用笔记:用了低糖吐司模具,减糖15g。面团比较湿,夏天放在冰箱里形成面筋,再用厨师机高速搅打成型。七分满,加盖烘烤。
2021-07-26
180摄氏度,34-35分钟,颜色比较嫩
2021-08-02
上180,下200预热。上165,下185,烤35min,颜色完美。
2023-03-03
180摄氏度,34-35分钟,颜色比较嫩
2021-08-02
上180,下200预热。上165,下185,烤35min,颜色完美。
2023-03-03