红烧排骨

剩下一块才想起来拍照~
真的很好吃😋谢谢作者的菜谱
#午餐•2021年7月24日#
肋排1.5斤，冷水下锅，水开捞起
小块肥肉
4块冰糖炒糖色
两勺酱油，一勺生抽，一勺蚝油，一点胡椒粉，一点花椒粉，姜蒜几片，辣椒一根，1/4个洋葱，八角两颗，炒好后加开水煮10分钟，倒入电饭锅收汁~
没有加盐，味道刚好

2021-07-24