2021年07月24日

傣味雞排
高麗菜切細絲泡冰水，才會爽脆
雞排簡單鹽，酒醃製，表皮撒些地瓜粉，兩面煎至表皮酥脆。
組合再淋魚露，檸檬汁，糖，醬油，蒜末，調和的醬汁。（家裡不吃香菜就沒放）

2021-07-24