岸辺露露丶 做过 好吃到停不下来的椒盐虾仁,外酥里嫩 #午餐•2021年7月23日# 淀粉最好量化标明,我一个48g的小鸡蛋,配30g玉米淀粉,我觉得有点太稀了,可以再多一点。玉米淀粉和鸡蛋液的配比少了会导致煎出来效果并不是很好。腌制的时候因为已经有生抽,就没必要放盐,因为后续还有撒料。我用的烧烤的撒料。 2021-07-23