可可麻薯软欧包

#早餐•2021年7月22日# 材料比例跟着食谱基本没错了，但是假如是广东的朋友一定要注意面团温度，保持在28度左右是最好的，我提前把牛奶放冰箱冰着，然后面团揉好后都要放在冰箱醒发，才不至于面团温度过高而失去活性。而且还是手揉面团，虽然还不至于成手套膜的程度，但口感还是很松软，不用放冰箱，常温下保存口感更好。

2021-07-22