晚餐•2021年7月21日

丝瓜炒肉、姜葱鸡

从小就喜欢吃丝瓜，直到现在

印象中，小时候农村的菜园子里总少不了丝瓜

有些优良的品种，丝瓜能生长得很长，而且还能结很多。吃不完时，父亲还会摘些到镇上的集市卖点小钱  


丝瓜炒肉，其实用肉沫来炒会更好吃，我实在有点懒，下班回到家已快七点，就想着快点弄完，有饭可以吃。

姜葱鸡，鸡肉先腌制一小会，猛火爆炒，然后下姜丝。快要熟时，再加葱段即可，如果有放些小辣椒会更好。可是家里只有老干妈， 味道差了些～

2021-07-21