重拾信心全麦吐司（一次发酵一次擀卷）

#午餐•2021年7月21日# 按照方子一步步做，缸底干净，面团有韧性，拉出手套膜。发酵的时候翻车了，发酵近两半小时才半高，怕发酵过度有酸味干脆不能八分满，烤完才够八分满。味精还好了不酸！口感有点像全麦馒头😂

2021-07-21