JackyDG 做过 蔓越莓香蕉柠檬马芬(无泡打粉) 很久沒有做這蛋糕了,這次再做。加用了合桃 ,糖仍是改用40g,我的檸檬可能細個些只能榨出30g左右的汁😁。但這次選擇了最後才放入檸檬汁;因覺得這樣梳打粉較遲才起泡,不會在攪拌粉糊時消泡。樓主的無泡打粉配方👍👍👍,家人都很喜歡吃🥰配咖啡☕😋😋😋 2021-07-21
這次也改用了牛油;味道更香。但這是按個人喜好啦!
2021-07-21