4块钱搞定绝味【菜煎饼】，香到梦里还在馋！

#早餐•2021年7月21日# ①盐味比外面卖的稍淡点。②摊第四张饼的时候就找到点感觉好看多了，但因为菜加得太多，饼皮又没有外面卖的大（电饼铛小），卷不上了。翻个的时候太难，翻一下碎一块翻一下碎一块，缺少工具，做第三个的时候用两个铲子翻好很多。③做了三个，第二个是用现成的洒水后的小米煎饼（还未叠的）（没拍），结果因为太薄考得过干，最后卷出来碎得不成样子了。④菜不能加太多，太难翻个了。⑤老妈喜欢吃外面卖的卷煎饼，她评价说味道很好和外面的味道差不多。我尝了，感觉自己加的料还少点。还是大油大盐的好吃呀。⑥放饼的时候多加点油，会很香啊，撕了点脆脆的饼皮尝了尝，有点油饼的感觉了。  ⑦馅料：韭菜土豆胡萝卜白菜甘蓝豆腐洋葱绿豆芽青椒香菜鸡蛋，主要是洗菜和切菜费时间，配料里加了十三香黑胡椒粉盐孜然。馅儿调多了，打算中午炒炒吃了吧😂 （炒饼）  

2021-07-21