香港最受欢迎的酥皮叉烧包

#晚餐•2021年7月20日#

昨天意识到酥皮叉烧包的酥皮
和墨西哥包的淋酱居然是一种配方
真的好想念添好运啊 想闪现纽约
面包胚和酥皮酱都冷藏了几天了
好像不太好使不是很完美
下次再来！(￣Д￣)ﾉ

100g面粉面包胚 (加了一些燕麦纤维粉)
酥皮：黄油17g 低粉20g 蛋液20g
自己调的巨快手的五花肉版的叉烧馅

2021-07-21