松鼠呀松鼠 做过 【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包 #晚餐•2021年7月20日#🍞蒜蓉面包出炉 ,真的是我今年面包的颜值担当了💖~ 国内面粉要减水❗❗❗ 我加200g水面团太软了呜呜呜,整形很麻烦,会粘,层次也会有点不够明显。炒蒜蓉的时候妈妈怕蒜蓉太多,我就少放了一些~烤完尝了一下个人认为不用减量,就加和高妈一样多的蒜才够味✨ 2021-07-20
我第一次也是加了200的水,感觉面团特别粘手,就放弃这团面用来蒸馒头了,然后又另外和了一块面团用的1150左右的水刚刚好,馒头和面包都好吃,嘻嘻😀
2021-07-22