广式水晶虾饺皇做法

楼主的这个水晶皮方子确实很好，我略做了改动，加入适量木薯粉，吃起来水晶皮更Q弹，这次胡萝卜汁和面300克，白水和面300克，按照楼主水晶皮的比例，A料澄粉120克，土豆淀粉30克，木薯粉30克，100度开水和面，倒入B料土豆淀粉90克，木薯粉30克，家里没有猪油，用了12克玉米油，真的非常好👍

2021-07-20