低糖低油养生豆浆吐司

第一次做，用了240ml冰豆浆，80ml水，破壁机打的，很细腻，豆浆55g泡发的，加了300多ml水打磨的豆浆，感觉还挺浓的，过滤了下，面团不算特别湿，用了柔风面粉，出膜还算快，30分钟左右，因为我的厨师机不够给力😂，出缸温度有29了，一发用了80分钟，二发40分钟，烤箱下火190上火150预热，烘烤时上管调成120，十几分钟上色加锡纸，烤了30分钟。出来还挺好看😘，明天看内部组织😝

2021-07-19