明月的美食厨房
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午餐•2021年7月19日
#午餐•2021年7月19日# 好吃到舔手指的香辣孜然鸡翅根!一盘不够吃
👍巨好吃的追剧小零食~香辣孜然鸡翅根教程来啦,边看剧边吃,再来杯冰啤酒,超爽!根本停不下来~好吃到啃骨头,超简单,香辣过瘾,一盘不够吃,快来试试吧!
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☀食材:
鸡翅根8个、料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐、葱、生姜、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
☀步骤:
1.鸡翅根洗净,打上花刀十葱姜十1勺料酒十2勺生抽十1勺蚝油+1勺鸡精盐+1勺胡椒粉腌制1小时以上
2.冷锅热油,比平时炒菜油要多,油温6成热放入鸡翅根炸至两面金黄,可以炸老一些,到表面发黑捞出控油
3.将辣椒粉和孜然粉白芝麻倒入锅中小火炒香倒入鸡翅根拌匀装盘撒上葱花即可。
色香味俱全,零失败巨简单,肉质超嫩,大宝连啃了五个。
2021-07-19