晚餐•2021年7月19日

上桌就抢光的鸡翅做法，好吃到尖叫！🍗
有哪位小朋友不爱吃鸡翅的吗，没有的话我们就开始分享4种鸡翅的做法啦，看完后记得收藏哦~
🌟咸蛋黄鸡翅🌟
1⃣️鸡翅中放入两勺料酒、一小勺盐、两勺生抽、姜片和葱段腌制1小时
2⃣️腌好的鸡翅两面都裹上淀粉
3⃣️锅内油烧热后下鸡翅，小火炸到鸡翅微微泛黄后捞出
4⃣️油继续烧热后复炸一遍鸡翅，炸到两面金黄后捞出
5⃣️锅内留一点点油，放入三勺咸蛋黄酱，小火炒到微微冒泡
6⃣️再把鸡翅倒进锅内小火翻炒，直到均匀裹上蛋黄酱就能装盘啦，开吃！
🌟新奥尔良鸡翅🌟
1⃣️鸡翅提前从冰箱里拿出来解冻，放入新奥尔良腌料3勺、蜂蜜半勺、生抽2勺、料酒1勺、清水3勺和姜片蒜瓣抓匀，冷藏4小时以上
2⃣️电饭煲内可以铺一点葱段和姜片防止粘底
️3⃣️把鸡翅和腌料一起放进去，再放点剥了壳的栗子，电饭煲按下煮饭模式
️4⃣️时间到了就能开盖装盘，撒上白芝麻开吃啦！
🌟炸鸡翅🌟
1⃣️鸡翅洗净，放入葱姜、生抽2勺、蚝油1勺、一点点辣椒粉和盐腌制一小时
️2⃣️鸡蛋加1勺玉米淀粉搅匀，腌好的鸡翅裹上鸡蛋液
3⃣️两勺玉米淀粉、两勺高筋面粉、1g泡打粉混合，再把鸡翅裹上粉
4⃣️锅里倒入适量油，油温六成热时下鸡翅，炸至金黄后沥干油捞出
️5⃣️再把鸡翅倒入锅内复炸一遍
️6⃣️出锅后撒上辣椒粉就能吃啦
🌟橙香鸡翅🌟
1⃣️鸡翅洗干净，背面划两道口子以便能更入味
️2⃣️鸡翅中放入姜片蒜瓣、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒粉一点点、挤半个橙汁腌制一小时
️3⃣️烤盘铺上锡纸，鸡翅平铺放在盘子里，表面刷一层黄油
4⃣️再放上半片橙子，气炸烤箱选择烤鸡翅模式，200度加热15-20分钟左右
️5⃣️中途10分钟的时候暂停，开盖把橙子片移开再继续加热
6⃣️出炉后撒上白芝麻，赶快趁热吃吧！
#晚餐•2021年7月19日# #鸡翅#

2021-07-19