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枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

偷懒,在网上买的现成枣泥,有点稠,下次试试加点牛奶稀释,或者多加一个鸡蛋,看看会不会稀一点。而且我只加了红糖,没加白砂糖,甜度刚好。还有一定要时刻拿出来用牙签戳一戳,我这次久了一点,应该四十分钟就够了,表皮有点太硬了。

2021-07-18