寒波流苇
做过
千万别多吃,日式香橙奶酥包
#午餐•2021年7月18日# #满室暖香之面包日记# 这个面包本来是准备五月份出去野餐做的,但是这几年真的太懒了,儿子不用管了,又该死的碰到疫情,去年二月份匆忙走后,就一直没能回来,我是一点动力都没了!当时之所以选择这个面包,也是想找个程序繁琐点的,改改自己的毛病。可当时信誓旦旦,还专门咬牙买了两个自己绝不会舍得买的大橙子,就是为了逼自己,一定要做。可最后,还是选了省事的(因为所有食物,包括饮料,都是我自己手工做的,客观原因也确实忙不过来)面包。但是也不能看着这么贵的两个大橙子放坏了啊,我又舍不得空口吃(总感觉那就太浪费了)。于是,前阵子(已经过去好一阵子了)终于咬牙把这个都做了。总共做了18个小面包,我烤箱小,分两炉烤的。我烤箱受热不均,烤出来我也是无可奈何,好在味道不受影响。我喜欢椰蓉,所以奶粉中替换了一百克椰蓉(我家椰蓉多到不知道哪辈子才能吃完)。我好像是减糖了,我忘了,我就记得还是有点甜,这跟个人口味有关,最近一年多,我发现我越来越口轻,我爱人说很好吃,甜度正好。好吧,反正我糖尿病,也不好多吃,大部分都送人了,不然我也管不住自己的嘴,都得让我吃了!实话实说,真的特别好吃,样子也好看,就是麻烦,我这种懒人不知道要下多久的决心,才能再做一次!
2021-07-18