千层皮（毛巾卷、班戟皮）的制作

#午餐•2021年7月18日# 按方子做的，摊了九张皮，薄厚不均，我感觉锅还是要温度高点，这样底部能立马挂住，温度低的话面糊挂不住，技术还不够娴熟，需要多练习，用没摊好的饼皮做了芒果盒子，味道很好

2021-07-18