2021年07月17日

白菜豆腐煲的做法#合肥牛起来
哇！这道菜真的好受欢迎啊！
白菜炖豆腐，咕噜咕噜
有五花肉的可以煸炒下一起铺到白菜上面
用料  豆腐 1块 白菜 5片 生抽  蒜  盐  酱油  姜  小红辣椒  鸡蛋 一个 豆瓣酱  
白菜豆腐煲的做法  
白菜洗干净切好铺在砂锅里，白菜根铺在底下
豆腐切块，用一个鸡蛋打散，把豆腐沾上鸡蛋液。锅里放油，裹好蛋液的豆腐放到锅里煎至两面金黄。
煎好的豆腐铺在白菜上面
起锅热油，葱蒜小辣椒爆香，放少量盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，加一碗水锅内烧热。
把烧好的汤汁倒在砂锅里，然后放一勺豆瓣酱。盖上盖子，大火煮四五分钟，最后撒上葱花就好啦。简直太下饭啦！！

2021-07-17