北海道戚风杯

事情是这样的，我买了四个超大个的鸡蛋，想做北海道戚风
到了家发现电子秤忘带了，我又懒得去拿，只好估量着来，因为用的是小纸模于是大胆地少放了面粉，又大胆地尝试了一下湿性发泡蛋白
但买的纸模有异味，又掉胶，于是拿出了仅剩的十个小玛芬纸杯，理所当然地装不下，于是我奋力塞满了小玛芬杯，将其推入烤箱，静静地看着它在其中加热
三分钟后，我恍然深觉这样甚为不妥，最终只会获得一盘爆炸般难以下咽的小蛋糕，还没办法填馅，于是迅速将其拿出，纷纷挤到七寸中空模具里，又迅速调高温度，扔进烤箱
成功收货一枚中空戚风的我仍本着不放弃、不抛弃的选择，将准备好的200g奶油馅挤到了里面
最后我只想说，藏雪戚风yyds！
蛋糕體大概用了三十多克糖，奶油用了十五克左右的糖

2021-07-17