小白学烘焙6965
做过
2021年07月17日
草莓雪花酥
材料 :
黄油 65克
棉花糖 250克
奶粉 22克
草莓粉 8克
蔬菜饼干 200克
冻干草莓 35克
坚果 90克
撒面 :
草莓粉 适量
奶粉 适量
1)【全程用小火】不粘锅下黄油加热至液体加入棉花糖用刮刀翻炒至融化倒入奶粉与草莓粉至完全混合关火
2)倒入饼干、草莓干与坚果翻拌均匀稍微温热戴一次性手套用折叠式折匀
3)用模具折出平整方形撒上粉末待凉切片即可
*草莓粉带点酸配上少许奶粉味道不错*
2021-07-17