腌黄瓜（非常好吃的咸菜）

学着做了，酌情减了盐糖味精的量，盐我用了约6两，白糖2两，味精适量，所有料放进去后，味道就出来了。谢谢分享，重压去水，是这里学到的，一直以为水是靠晾晒去除的，这个办法好。

2021-07-16