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切片饼干

公主系列|白雪公主切片饼干,超详细视频教程!
好多小伙伴留言想看公主饼干,这次来交任务啦~
白雪公主切片饼干完成!想看的小伙伴还满意吗?#切片饼干#
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原色面团:
低筋面粉:80g
黄油:40g
糖粉:24g
全蛋液:10g
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黑色面团:
低筋面粉:90g
黄油:45g
糖粉:28g
全蛋液:12g
黑可可粉:6-8g
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蓝色面团:
低筋面粉:10g
黄油:5g
糖粉:3g
全蛋液:1g
蝶豆花粉:2-3g
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浅蓝色面团:
低筋面粉:10g
黄油:5g
糖粉:3g
全蛋液:1g
蝶豆花粉:1g
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红色面团:
低筋面粉:16g
黄油:8g
糖粉:5g
全蛋液:2g
红曲粉:2-3g
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粉色面团4g,从原色面团中取出一些与少量红曲粉混合调色
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黄色面团2g,从原色面团中取出一些与少量南瓜粉混合调色

2021-07-16