红烧猪蹄

偷了个懒，炒完姜直接放锅里炖的，用了1个猪脚，冰糖减半，味道还不错，炖了1.5小时皮很软了但筋不够烂，无奈没有高压锅。下次水可以放多点，汤咸一些不用收汁也行，

2021-07-16