蒸蛋羹（详细版）

#午餐•2021年7月15日# ，放鸡蛋加牛奶蒸的，两个大点的鸡蛋加一个纯牛奶，鸡蛋小个的就三个，鸡蛋打散之后就加牛奶进去继续打，然后给他沉淀一下，家里面有小滤网篩的话可以拿来过滤一下，口感更好，过滤之后把上面的小泡泡撇了，冷水下锅蒸78分钟关火，在给他焖两三分钟，出锅撒葱花淋酱油加一点香油即可

2021-07-15