波兰种全麦吐司

2021年的第13只吐司
面团太湿了有点粘手，抹了黄油就好操作，全麦面团不敢多打，怕断筋，烘烤时好高不起来，不知道问题出在哪？冷藏中种法，配上现在的温度，做面包时间大大缩短

2021-07-14