烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司

真的要预留多一点水量，不然很难操作，我用的新良面包粉，蛋57克，水130克，蛮粘手的，成品有淡淡的茶香和全麦的颗粒感，非常柔软，喜欢甜一点的要加糖，是一款可以反复撸的吐司

2021-07-13