杏仁片咸奶油霜蛋糕卷

168度倒数第三层25分钟，天太热最开始黄油在厨房室温下软化得过头了直接打完有点水油分离，后来重换了黄油再打的。 盐我随便抓了三小搓，切完装盒试了下边角料感觉不够咸而且加了黄油好像有点腻，等早餐吃的时候再试试。另外，为什么我的卷出来内侧接触奶油那一面的弧度皱皱的呀？

2021-07-12