不焯水不放油的家常红烧肉

差不多是一斤的五花肉，配料都是按照菜谱来做的。感觉挺好吃的，算是成功的。但是处理肉要把它控干我一个一个用厨房纸擦都花了好长时间😂所以后面加入水烧得不够久，所以吃多了可能会有点腻。下次要多准备点时间提前准备，争取多炖会儿。

2021-07-11