家庭酸梅汤 乌梅饮

乌梅3颗，冻干山楂3颗，甘草7克，新会陈皮1片，黑枸杞5克，少许冰糖，加了约600毫升水，煮好约500毫升汤水。  #入伏冰饮# 楼主的一句话令我茅塞顿开，以前从没试过将酸梅汤兑水稀释后喝。 稀释后，反而乌梅的焦香味被突出了，酸味也不明显了，兑成自己喜欢的比例，很像小时候喝的那个味道。 挑剔的儿子也能接受，很欣慰。  实践之前看过几个方子，比较后还是觉得此方最靠谱。感谢作者的分享🙏

2021-07-10