2021年07月10日

芒果炒牛肉

如果你收到的芒果这时还是比较硬的，快来试试这种烹饪方法吧

原料：牛肉（200g）、芒果（1个）、生抽（2勺）、老抽（半勺）、白糖（半勺）、姜丝（1小碟）、小米辣（1根）、香菜（3根）

步骤：

1，牛肉切片/切丝后加入生抽、老抽、白糖抓均，淋上少许植物油腌渍15min；

2，芒果选用比较生的，去皮切片备用；

3，热锅冷油加入腌渍好的牛肉翻炒至表面变色再加入姜丝翻炒；

4，待牛肉断生后加入芒果、香菜、小米辣快速翻炒两下即可出锅~~~

2021-07-10